蛋挞液10个正宗配方肯德基
蛋挞液10个正宗配方肯德基
配方材料:蛋黄300g、白糖200g、牛奶600g、淡奶油300g。
做法步骤:
1、牛奶加糖，拌到糖化，隔水加热到糖化，边加热，边搅拌
2、加入打散的蛋黄，蛋黄一定先打散，拌匀
3、加入淡奶油拌匀
4、密封或遮盖，放入冰箱藏超过两个小时，可以使搅拌时裹入的多余空气排出，帮助烤出的挞芯更细致爽滑
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