锦州八大特色美食，你吃过几种？

锦州位于辽宁省西南部，锦州美食丰富多样，下面盘点一下锦州特色美食都有哪些。

锦州烧烤

锦州烧烤是辽宁省锦州市的地方特色美食，被称为“烧烤界的天花板”。锦州烧烤的特点是万物皆可烤，食材种类繁多。

锦州烧烤

沟帮子熏鸡

沟帮子熏鸡是东北传统名吃，始于清光绪十五年，其特点是：熏制工艺独特，鸡肉鲜嫩多汁，香味扑鼻，是走亲访友佳品 。

沟帮子熏鸡

北镇猪蹄

北镇猪蹄是锦州北镇的传统名吃，制作加工技艺起兴于清道光年间 。其特点是：五香气味浓郁，色泽枣红肉质雪白，皮筋熟嫩，咸淡适口，油而不腻，入口香而不腻、咀嚼筋道有劲，素有“东北小熊掌”美称 。

北镇猪蹄

水馅包子

水馅包子是锦州传统名小吃，始于民国十六年。其特点是：皮薄馅稀、色白均匀、味道鲜美、油而不腻，咬一口汤汁四溢 。

水馅包子

豆角烀饼

豆角烀饼是锦州特色美食，又叫豆角盖被，其特点是：烀饼色泽如玉，薄如丝绢，筋道十足，配菜味道浓郁纯正，豆角软烂、土豆绵密、排骨酥烂，饼吸收了菜的汤汁，味道鲜香 。

豆角烀饼

锦州干豆腐

锦州干豆腐以“干、薄、细”著称，堪称“辽西一绝” 。

锦州干豆腐

油炸糕

油炸糕是锦州特色小吃，其特点是：外皮酥脆，内部软糯，馅料丰富，口感香甜。

油炸糕

锅烙

锅烙是锦州传统特色小吃，锅烙又叫锅贴，其特点是：外皮酥脆，馅料鲜美多汁。很受当地人喜爱。

锅烙

锦州还有很多特色美食，欢迎大家评论补充。