每天认识一种植物（五十六）：枇杷——果木中独备四时之气者

现在是枇杷成熟的季节，相信许多人都非常喜欢这种酸酸甜甜等的果子，不知道大家对于枇杷树的了解有多少呢？下面来和我一起看看吧。

枇杷树

枇杷树是蔷薇科枇杷属常绿小乔木，因其叶子形似琵琶而得名。枇杷也叫芦橘，原产于中国东南部，现在日本、越南、缅甸、印度等地均有分布。枇杷在春天至初夏成熟，比其他水果均成熟早，因此被称为“果木中独备四时之气者”。

形态特征

枇杷树是常绿小乔木，高可达10米。叶片革质，呈披针形、倒披针形、倒卵形或椭圆长圆形，叶柄较短，或者几乎无叶柄。圆锥花序，花瓣为白色，长圆形或卵形；果实为球形或长圆形，果实也就是我们爱吃的枇杷，为桔黄色或黄色。枇杷树的花期为10-12月，果期为5-6月。

生态习性

枇杷树喜欢温暖湿润气候，喜光，稍耐阴；稍耐寒，但不耐严寒，冬季不得低于-5℃；喜湿润肥沃、排水性良好的土壤。

主要价值

枇杷主要有食用价值和药用价值。枇杷酸甜可口，且其中含有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等营养物质，是集美味与营养于一身的水果，受到众多人的喜爱。

另外，枇杷树的叶子可入药，想必大家都听过“川贝枇杷膏”吧。但是新叶有微毒性，生吃会释放出微量氰化物。

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